Non. Dumbo ne prend pas de réservations. Les tables se prennent à l’arrivée, dans toutes nos adresses. Voir où nous sommes.
Deux burgers, des frites, des nuggets par six ou par seize, quelques sauces et un cookie. Toute la carte est sur cette page. Elle est courte, et c’est voulu.
Écrivez à contact@dumboparis.com en précisant la date, la ville et le nombre de personnes, et nous vous dirons ce qui est possible.
Demandez d’abord à l’équipe au comptoir : la plupart des objets restent là où on les a laissés. Si vous êtes déjà reparti, écrivez à contact@dumboparis.com en précisant l’adresse et le jour.
Les allergènes déclarés dans chaque produit sont listés sur notre page allergènes. Tout est cuit sur la même plancha et dans les mêmes friteuses : les traces ne peuvent pas être exclues. Dites-le à l’équipe au comptoir avant de commander, elle vous dira ce qui est sûr ce jour-là.
Oui, l’Earth Burger : steaks Redefine Meat, American cheese, pickles, oignon, salade et notre sauce maison.
La viande vient de boucheries que l’on peut nommer : Aux Pâturages à Paris, HG Walter à Londres, La Granda à Milan. Elle est maturée deux semaines. Le pain est un potato bun artisanal, notre recette à nous. Tout est sur la page carte.
Sept adresses. Paris : Pigalle, Petites Écuries, Oberkampf, Marais. Londres : Shoreditch, Soho. Milan : Isola. Les horaires diffèrent d’une adresse à l’autre. Ils sont tous sur la page restaurants, avec l’itinéraire.
Écrivez-nous à careers@dumboparis.com : qui vous êtes, dans quelle ville, et ce que vous aimeriez faire.
Dites-le-nous à contact@dumboparis.com. Précisez l’adresse et le jour. Nous vous répondrons.